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智通财经APP获悉，1月17日，蔚蓝生物(603739)(603739.SH)在接受机构调研时表示，公司持续大规模的研发投入，已构建了里氏木霉、毕赤酵母、黑曲霉、芽孢杆菌等四大高效蛋白质表达系统及对应的规模化发酵体系，搭建了行业领先的高通量筛选工作站，并建立了通用型的高通量基因筛选及基于AI大数据模型与蛋白质工程改造等核心体系。此外，公司指出，蔚蓝生物与世界500强ADM成立的艾地盟蔚蓝生物国际标准的益生菌工厂正在顺利筹建中，投产后将提升公司在益生菌业务的品牌、产能、市场占有率、渠道等方面的竞争力。

据介绍，蔚蓝生物是一家国内较早进入微生态产品领域的企业，公司主要从事酶制剂、微生态制剂以及动物保健品的研发、生产和销售，其以“生物科技还原生态世界”为宗旨，致力于为生物制造提供核心技术支持，为传统产业提供清洁节能技术，为食品安全提供绿色解决方案，全程服务农业、食品、洗涤、健康、环保、生物催化等多个产业。

通过广泛开展国内外的科研合作，公司已开发出多株有自主知识产权的益生菌菌株，涉及功能包括缓解胃肠不适、改善皮肤状态、延缓衰老、增强骨骼健康、调节免疫功能、预防上呼吸道感染以及抗菌消炎等。公司打造的Vland人用益生菌研究实验平台，可以提供完善益生菌解决方案。

此外，公司坚持技术创新的战略，持续加大研发投入，以此打造成一家以技术创新和全球化驱动的工业生物平台公司。在全球化方面，公司与世界500强ADM公司、德国赢创工业集团(EVONIK)在多个领域进一步深化合作。

在公司酶制剂产品的方面，蔚蓝生物指出，公司持续大规模的研发投入，已构建了里氏木霉、毕赤酵母、黑曲霉、芽孢杆菌等四大高效蛋白质表达系统及对应的规模化发酵体系，搭建了行业领先的高通量筛选工作站，并建立了通用型的高通量基因筛选及基于AI大数据模型与蛋白质工程改造等核心体系，大幅提高了酶制剂的催化效率和工业应用属性，提升了生物产业技术创新能力。同时，公司实行内部自主研发和外部协同创新的研发模式，充分链接外部的研发资源。

当谈及益生菌的市场规模及应用场景时，公司表示，国内功能性食品品种不断丰富、更新提速，益生菌其他功效正逐步被发现，未来可应用场景不断拓展，对益生菌的品类和销售驱动更强。市场调研机构ZION Market Research预计，到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元。此外，根据Euromonitor Passport的数据分析，从全球看，亚太益生菌市场规模最大、增速最快；益生菌食品饮料的市场规模最高，益生菌膳食补充剂增速最快。中国益生菌市场发展前景巨大，现处于快速增长期。

关于艾地盟蔚蓝生物方面，公司指出，艾地盟蔚蓝生物作为一家中美合资公司，可以链接ADM全球益生菌资源与蔚蓝生物的益生菌技术与菌株储备。公司可以利用西班牙Biopolis、美国Deerland以及蔚蓝生物自主研发的专利菌株，为客户提供优质的人用益生菌产品。

目前，艾地盟蔚蓝生物可提供数个明星菌株或组合，相关菌株或组合都经人体临床或动物实验背书。此外，还有针对皮肤健康的VHProbi?多个后生元(乳酸菌发酵溶胞产物)组合，分别开展了缓解痤疮、修复皮肤屏障、缓解皮肤衰老的研究。综合来看，艾地盟蔚蓝生物的益生菌产品可以在保证国际品质的前提下，通过本土化生产的成本优势，具有更高的性价比。

公司还坦言，蔚蓝生物与世界500强ADM成立的艾地盟蔚蓝生物国际标准的益生菌工厂正在顺利筹建中，投产后将提升公司在益生菌业务的品牌、产能、市场占有率、渠道等方面的竞争力。

关键词： 技术创新 市场规模 蛋白质工程 国际标准