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我一直都比较喜欢武陵酒，喜欢这个不张扬但极具实力和品质的白酒品牌。早年跟着父亲品鉴白酒的时候，就接触过武陵王，口感上令人啧啧称赞，了解到它是鲍沛生老先生的收官之作，也在心中为其多增添了一份珍惜和喜爱。武陵酒早在1988年在全国第五届评酒会上评分超过茅台(600519)，荣获中国名酒称号、获得国家质量金奖，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。

今年9月份，武陵酒一期新厂整体建成投产，并在新厂区举行了浩浩荡荡的下沙仪式，我有幸参与。在封坛大典上，武陵酒推出迄今为止最高规格的原浆封坛酒。封坛酒具有“绝艺匠造，绝佳原浆，绝技调制，绝密储存，绝顶稀缺”的五绝品质。至今我依旧难忘封坛时的盛大场面，上百人一起体验了给武陵酒封坛，将一份份美好的期望封到坛里，藏于心底。

前不久，中国酒业协会名酒收藏专业委员会主办的中国十七大名酒专场鉴定系列活动，我也有幸参与。在现场，我见到了由美术大师、奥运会福娃设计者——韩美林大师设计的库币武陵酒，也见到了金奖标玻璃瓶武陵酒。当然，还见到了武陵酒之父鲍沛生的收官之作、获得过最高赞誉的老版武陵王酒。看到老版武陵王的那一刻，回忆起了与父亲举杯对饮的点滴时光，怀念、怀恋！

和大家分享一下我喝武陵王的小心得，醒酒的时候，可以用力摇晃醒酒器中的酒体。透过透明的玻璃器皿，能够欣赏到老酒独有的“珠花”“酱爆”和“爆黄”，而后细细品味，可谓是视觉和味觉的双重享受。

中国武陵，名酒酱香。武陵酒已经专注酿酒高端酱酒半个世纪了，在这半个世纪的发展历程中，岁月沉淀的味道全部融入一坛坛美酒之中，给我们一份美好的享受！

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