(资料图片仅供参考)

主料：牛里脊、腰果、红椒

做法：1.牛里脊切丁，放葱段、姜片、料酒、生抽腌制半个小时；2.腰果热油下锅，小火翻炒3分钟后装盘，另起油锅入牛肉粒爆炒5分钟，加红椒丁、腰果炒2分钟，调味即可。

毛国珍（微信投稿）

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