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今日，一则#女儿扔掉妈妈囤发霉的20斤食物#的话题登上微博热搜。

据报道，近日，河北邢台，靳女士趁妈妈不在家，从冰箱收拾出20斤发霉食物扔掉，结果挨了一顿骂，引发网友热议。

靳女士介绍，距上次回家一个月了，妈妈吃不完的东西舍不得扔，爸爸平时不做饭，不敢扔，和爸爸商量后就开始收拾，收拾出20斤，有的都长毛发霉了。

妈妈看到视频后打电话说，都是挺好的东西，挨了一顿骂。

靳女士称，平时妈妈肠胃不好，就是吃冰箱里的东西导致的，但是妈妈自己没有意识。

网友纷纷表示，老一辈都存在类似的问题，隔夜的、吃了好多顿的、甚至变质的都舍不得扔，殊不知往往都是省小钱吃大亏。

事实上，冰箱并非食物“保险柜”，如果食物在冰箱中保存过久，各类细菌容易在湿冷的环境中繁衍，发霉的食物一定要及时清理掉，不然容易吃坏身体。

不同食物冷藏（4℃左右）或冷冻（零下18℃左右）都有具体的安全时限。以下生命时报梳理的各类食物放入冰箱后的“最佳存储时间”：

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责任编辑：朝晖

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