粒述咖啡庄园位于怒江傈僳族自治州泸水市六库街道,坐落于高黎贡山下的怒江西岸。走进粒述咖啡庄园,百亩咖啡林映入眼帘,山间连片种植着绵延无边的咖啡树,云雾缭绕其间,宛若仙境。在这里,可以了解咖啡的生长和加工制作过程,体验和品尝云南咖啡的独特魅力。

怒江畔的远山香醇

【资料图】

庄园现有3条骑行、体验、观光线路,登上粒述咖啡庄园凌空高架的玻璃观光平台,以独特视角观看风景,使人精神振奋。

俯瞰,可欣赏怒江的川流不息,江水与两岸的激情碰撞,与对岸“怒江大峡谷”遥相呼应,感受人间烟火,感受车水马龙的繁荣,享受着夜晚霓虹灯装饰的这座城市。

仰视,可看到高黎贡山的隽永秀丽,它就像大山的孩子,静静的躺在高黎贡山的怀中,它是那么的安祥、宁静与自然。

此时,再有一杯粒述咖啡陪伴,或静坐、或观云,能看日出日落,也有满天星河,咖啡风味在舌尖上爆发,享受着关于时光的美妙。

咖啡庄园鸟瞰图

致力于打造知名精品咖啡品牌

粒述咖啡庄园创建主体,怒江粒述咖啡有限公司于2018年招商引资成立于怒江,公司秉持“数字化”“设施化”“有机化”理念,致力于咖啡品种改良升级、生态高值化种植、精品初深加工、产品销售、文化旅游的咖啡全产业链发展,实现精品咖啡一二三产高度融合,在泸水市建设5000亩核心科技示范精品庄园,种植铁皮卡、波邦、瑰夏等优质品种,带动泸水市海拔1000-1600米区域标准化种植精品咖啡3万亩,围绕打造“中国精品咖啡产区”,创建“粒述”(傈僳族谐音)、“粒叔叔”、“怒咖”等精品咖啡品牌,推动怒江咖啡从“热区优势”向“精品优势”转变。

粒叔叔咖啡礼盒

精品咖啡一二三产融合

一产:公司在泸水市大练地街道已流转土地4400余亩,流转年限30年。引进维拉萨奇、卡杜艾、瑰夏、波邦、铁皮卡等精品咖啡品种56个,培育精品咖啡苗150余万株。

二产:拥有企业标准2个,研发专利4个。“设施化”和“有机化”精品咖啡种植示范区1个。获得“怒江州科普示范基地”证书,第五届全国农村创业创新项目创意大赛获二等奖,并成功申请邱明华专家工作站。建设咖啡鲜果加工厂年处理鲜果能力5000吨1个、年处理带壳豆2000吨脱壳分级加工二级初加工厂1个、精深加工厂1个。

三产:公司建成精品咖啡馆+体验中心1个、建设咖啡体验工坊1个,建设10000平米帐篷营地区1个、建设生态廊道1条、规划建设3条骑行、体验、观光线路、建设校企合作中心1个,紧跟电商趋势,发展直播、线上运营和销售,打造优质特色产品如:咖啡豆、咖啡烘焙豆、挂耳咖啡、冷萃冻干咖啡、咖啡果皮茶、咖啡花、咖啡酒、咖啡果酒、添加了咖啡元素的甜点。

粒述咖啡庄园咖啡豆

聚焦种业和电商“两端”

公司创建精品高端品牌“粒述”、拼配咖啡品牌“粒叔叔”、时尚快捷品牌“怒咖”。

运用设施化、有机化、数字化“三化”,4400亩基地全部覆盖物联网设施形成标准化种植、田间管理、生产加工,每个环节都运用物联网现代信息技术实现管控,大大节约人力农资成本的同时,更好地保障了各个环节的稳定性和产品的有机标准。用一部手机实现浇水施肥环境监测,针对环境的变化自动形成配肥灌溉方案,使作物品质得到保障。

入选云南省首批“云南省精品咖啡庄园”

2022年11月,云南省农业农村厅公布了2022年“云南省精品咖啡庄园”评选结果并对获选企业进行了授牌。

旨在带动云南精品咖啡庄园建设和推广,打造产业发展的标杆示范,让来滇游客看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化。同时,通过精品咖啡庄园,让更多的云南咖啡品牌走向全国,融入世界。

粒述咖啡庄园就是入选名单的庄园之一。

春闲昼永,城下江深山倒影。

净扫风埃,收拾烟光入句来。

短窗闲倚,身似浮云门似水。

谁伴余年,结得青山一个缘。

粒述咖啡庄园,给心灵一个栖息之所。

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关键词： 高黎贡山 云南咖啡