当新生代成为消费主力，他们对零食的消费态度也迎来了变化。小小的坚果逐渐衍生出丰富多元的口味，以及层出不穷的玩法和百变的颜值。

(资料图)

消费观念的转变往往会促使行业产品不断更新换代。纵观坚果零食市场，以青岛沃隆食品股份有限公司等为代表的坚果企业，在产品多元化过程中，也愈发重视口味的创新，顺应和挖掘多元口味坚果产品。

据悉，在推出“沃隆每日坚果”之时，沃隆就充分考虑口感搭配，以坚果的醇香搭配果干的酸甜，一包坚果给舌尖带来多重美味享受。

此后，对消费人群与场景的深度洞察，加之首创“每日坚果”的基础和先发优势，沃隆食品拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类，多款风味坚果凭借其新奇的口感，给消费者带来味蕾上的冲击。

譬如，沃隆蜂蜜黄油扁桃仁，用细腻的黄油、香甜的蜂蜜，包裹香脆的扁桃仁，保留了黄油独特香味的同时，还增加了坚果的香甜。霸气榴莲腰果，则是将酥脆腰果仁，碰撞甜糯榴莲，成为很多“榴莲控”的心头好。樱花荔枝味气泡扁桃仁，将清甜荔枝和甜蜜樱花香相互融合，一口酥脆、口齿生津，给消费者带来清爽口感。

值得一提的是，沃隆去年推出的新品“黑胡椒腰果”，精调“黑胡椒风味”，将腰果的香甜与黑胡椒的辛辣互相融合，口感鲜香甜辣。产品一经推出，丰富的口感也引发消费者好奇心，激发其在社交平台互相推荐与分享。

据介绍，这款黑胡椒腰果，则用椒香酥脆的口感，为消费者解锁腰果新口味。腰果的香甜与黑胡椒的辛辣相融合，口感鲜香甜辣，刺激味蕾，让人越吃越上瘾。口口香脆，唇齿留香，给你的味蕾双重体验，引领健康新风尚。

值得一提的是，基于此前“每日坚果”的经验，沃隆的风味坚果系列产品同样采取定量小包装，让消费者随吃随取，食用更方便，成为很多人的日常解馋小零食。

跨界不止在品类，也可以在口味，从青岛沃隆食品的屡次创新也不难发现，脱离了传统印象的坚果，正以丰富多元的口味俘获Z世代的味蕾。

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